Cuiner/a principal / xef de cuina a Andorra La Vella Consultar preu

RESPONSABILITATS
• Suport en el disseny de menús setmanals equilibrats i saborosos, adaptats a la temporada.
• Establir i mantenir relacions amb proveïdors; negociar condicions i preus.
• Optimitzar les comandes i la gestió d’estoc.
• Dissenyar i supervisar el flux de treball per a producció en grans volums.
• Produir el menjar segons la planificació establerta.

REQUISITS
• Experiència prèvia en cuina. Idealment a gran escala, càtering o producció alimentària.
• Perfil autònom, resolutiu i altament organitzat.
• Capacitat de lideratge i d’optimitzar processos de cuina.

OFERIM
• Sou competitiu i amb projecció.
• Caps de setmana festius.
• Horaris estables i ben estructurats.
• Producció planificada.

Suport d’un ajudant dedicat.