Restaurante Gastronómico Selecciona: Cocinero/A en Escaldes Engordany 26.000 €

Buscamos un profesional con experiencia para fortalecer el equipo de un restaurante gastronómico líder en el país y apoyar su proyecto de crecimiento.
Funciones principales:
• Elaboración y ejecución del rubro asignado (Mise in place y servicio).
• Asegurar el estándar de calidad y presentación de los platos.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Apoyo en el desarrollo de nuevos platos y mejoras de procesos.
Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
• Cuidado del material, orden y limpieza del espacio de trabajo.
Perfil profesional:
• Experiencia mínima de 2 años en cocinas gastronómicas o similares.
• Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.
• Responsabilidad, proactividad y compromiso con la excelencia.
• Se evaluará formación específica en cocina, conocimientos de técnicas modernas, repostería y otros.

Interesado/ADE; Llamar al teléfono: +376334079, o enviar CV indicando la referencia "cocinero" al correo electrónico: toska.andorra2018@gmail.com