Restaurante gastronômico seleciona: Cook/A a Escaldes Engordany 26.000 €

Procuramos um profissional experiente para reforçar a equipa de um restaurante gastronómico líder no país e apoiar o seu projeto de crescimento.
Principais funções:
• Preparação e execução do rumo atribuído (Mise in place e serviço).
• Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos pratos.
• Cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar (APPCC).
• Apoio no desenvolvimento de novos pratos e melhorias de processos.
Coordenação com o restante da equipe de cozinha e sala.
• Cuidado com o material, ordem e limpeza do espaço de trabalho.
Perfil profissional:
• Experiência mínima de 2 anos em cozinhas gastronómicas ou similares.
• Capacidade de trabalho em equipe, organização e atenção aos detalhes.
• Responsabilidade, proatividade e compromisso com a excelência.
• Será avaliada formação específica em cozinha, conhecimentos de técnicas modernas, pastelaria e outros.

Interessado/ADE; Ligue para o telefone: +376334079, ou envie CV indicando a referência “cozinha” para o email: toska.andorra2018@gmail.com